鸡蛋馒头的做法

材料:中筋面粉20g，馒头1个，清水25ML，鸡蛋2个，葱适量，盐1小勺，孜然粉适量，色拉油适量。

练习步骤:

1，准备好所需食材；

2.将馒头切成小块；

3.将小葱切碎；

4.将25毫升水倒入20克面粉中；

5、混合至无颗粒状态；

6.打入2个鸡蛋，打匀；

7.加入适量盐，搅拌均匀；

8.倒入切好的馒头拌匀；

9.让馒头片均匀沾上蛋液；

10，平底锅不粘锅，倒入适量色拉油预热，将馒头倒入蛋液来回搅拌至蛋液熟透；

11，加入适量孜然粉；

12，加入适量小葱；

13，翻炒1分钟左右出锅；