咖喱炸鸡排怎么做

食材:鸡胸肉？(1)?土豆？(3)、咖喱调味？(2元)？麻辣鲜？(1勺)？黑胡椒？(1勺)？

辅料:葱花？(2克)？姜？(2克)？米饭？(200克)

如何制作咖喱鸡排:

①鸡胸肉从侧面切开。

②用麻辣鲜和黑胡椒腌制10分钟。

③腌制好的鸡肉沾上蛋液。

④裹上面包屑，抖掉多余的面包屑。

⑤电饼铛预热，沥干油。将鸡肉沥干水分，煎至两面焦黄。

6.土豆去皮，切块。

⑦烧热油锅，放入葱花、姜丝爆香。

⑧倒入土豆块翻炒，加入咖喱，加入开水炖至汤汁粘稠，关火。

⑨将蒸好的米粉放在碗里压实，然后将米饭倒扣在盘子里。将鸡排切成块，放入盘中。倒入咖喱土豆。