韭菜鸡蛋懒龙怎么做,好吃又好吃,全家人都爱?
韭菜鸡蛋懒龙怎么做,好吃又好吃,全家人都爱?今天给大家推荐一款民间美食。这种食物有一个独特的名字叫做懒龙。看这意大利面的样子,有一种软软的感觉,很像毛毛虫。据说今年年初很多地方都有吃懒龙的传统,一方面是为了消除春懒,另一方面也是杀虫除害的标志。一家人把蒸好的懒龙拿出来分享,真的很具象。
目前,许多传统习俗已被逐渐淘汰,但特色食品的传统风格却被发扬光大。比如懒龙,已经成为大家的日常饮食。尤其是早上,早餐煮一点还是挺合适的。今天就来做一个韭菜鸡蛋懒人龙,让我们轻松应对早餐,吃一顿非常过瘾的饭!
毕竟韭菜鸡蛋懒龙的馅很饱满,不管是蒸着吃,切着吃,还是直接吃,都会让你很舒服。而韭菜和鸡蛋几乎是面食中的黄金搭档。很多早餐蛋糕都能看到韭菜和鸡蛋,那种特殊的香气足以秒杀它们的味道!8分钟夏天一定要学会懒人早餐,蒸8分钟,三到五次做一次。好吃又不上火!
天气很热。我们家从来不用小麦粉蒸馒头。要学会偷懒神器,隔一段时间煮一次也吃不饱!今天来和我一起尝尝这道意大利面吧!
韭菜鸡蛋懒龙调料:韭菜1个鸡蛋2个小麦粉200克。
做法:提前准备好1韭菜,洗净后切碎,与1大勺食用油混合,避免韭菜出油;将蛋清翻炒,放凉,放入韭菜中,加入1汤匙耗油,1克白胡椒和1汤匙盐拌匀。提前准备好200克小麦粉,一半用开水,一半用冷水,然后搅拌成软滑的面团,醒发约10分钟;
稍微清醒一点,搓成条状;切成同样大小的小面条;将小粉条摊成片状,再铺上适当的韭菜鸡蛋饺子馅;留一点空间,折回来;给他把边折回来,用塞子把两边的线压出来;其他的都是这样做好的;防水防水蒸约8-1min;煮好后用拌了凉菜的酱来吃。真的超级好吃!