过夜的大闸蟹第二天还能吃吗

如果大闸蟹是头天已经做熟了的，那么晚上把它放到冰箱里，第二天还是可以吃的。一般来说，大闸蟹死了以后再多熟的话，这样的螃蟹就不能吃了，如果已经做熟了，螃蟹就不会产生毒素了，虽然放了一晚上，第二天还是可以吃的。