油炸腐竹的小技巧
佐料
豆奶奶油干卷
?半斤
辅助油
?适量的
?原味
某人的品味
激增
手艺
半小时
耗费时间的
简单的
困难
?油炸腐竹的步骤
沙奇霍科
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1
我从市场买了半斤腐竹。
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2
在锅里放油。(我习惯每次少放点油。只是炸的时候没用那种。如果你不太熟悉的话,可以放两倍于我图中的油。)油八成热时,转小火,加入腐竹。
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三
然后用筷子快速翻动。记得用中小火煎。
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四
记得不断翻面把腐竹炒均匀(可以根据自己的需要多炒一些。更多的油将使它更容易操作)
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五
炸至金黄色,即可捞出。