炖鸽子汤，胃里应该留什么？

炖鸽子汤，除了鸽子肠的胆汁，其余部分都这样保存，这是最好的味道。以下是制作鸽子汤的方法:

原料:鸽子（一只）

调料:姜片（适量）、枸杞（适量）、葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）。

厨具:蒸锅

1鸽子、枸杞、姜片。

2烧适量开水，并不断冲洗鸽子的全身。鸽子很干净，所以不会有很多浮沫。

3把鸽子的内脏也焯一下。

4将内脏放入鸽子的胃中，放入铁碗中，加入适量的水和姜片。

盖上盖子炖两个小时。

6炖好后，加入适量枸杞。

7饮用前用盐和鸡精调味。