如何做一个顺滑的椰奶蛋糕?如何做一个顺滑的椰奶蛋糕?
佐料
椰子汁
200毫升
纯牛奶
150毫升
困境
100毫升
佐料
罗伯逊鱼粉
20克
砂糖
60克
步骤
1.热水和糖混合、搅拌并融化
2.准备200毫升椰奶。
3.将牛奶倒入一个干净的盆中,加入吉利丁粉,搅拌均匀。
4.加入椰奶
将糖水倒入混合物中
6.倒入奶锅,小火加热。不要卷起来。把鱼胶粉搅拌融化就行了。
7.远离冷水保持凉爽
8.椰奶凉了,放在容器里再放入冷冻室~ 3小时左右就可以吃了。我是晚上做的,所以我把它放在冰上,吃的时候就拿出来。
9.又香又好吃又滑的椰奶蛋糕就做好了~切块享用,嘻嘻,享受自己的成果。
技巧
1,鱼胶粉一定要加热搅拌均匀才能融化,耐心点!
2,还可以在上面加一些椰子容量!