用空气油炸锅做烧烤的简单方法

材料:五花肉500克。

佐料

生抽适量，蚝油适量，老抽适量，黑胡椒2克。

，盐少许，糖1小勺。

步骤1

五花肉带皮洗净，切成大块；

第二步

生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、糖放入肉碗中，酌情加盐；

第三步

拌匀，也可以在肉上粘几个孔，方便入味。在炎热的天气里，把它放在冰箱里至少6个小时。如果过夜比较好，想想就翻几个身。

第四步

腌制了一夜的肉块颜色深了，可以准备烤了；

第五步

空气炸锅通电200度，设定25分钟，前5分钟为预热时间。将肉放入炒菜篮，推入油锅，中途翻面。

第六步

筷子可以轻松刺入肉最厚的地方；

第七步

略干后切片食用；内饰颜色虽然浅，但是很有味道。

烹饪诀窍

1.五花肉一定要充分腌制，可以适当多放点调料，因为有些不能渗透到肉里；

2.烤箱可以不用空气炸锅，时间可以根据肉的大小和烤箱的实际温度来调整，灵活掌握。

烤出来的油是地沟油，不要重复使用。