万能凉拌酱怎么搭配教你做一款万能凉拌酱

2.先用刀背把葱、姜、蒜捣碎，再切成块。另切一段葱，切成片。

3.将葱姜蒜末和葱一起放入碗中。然后在碗里放一点胡椒面。

4.倒入辣椒面，然后撒上芝麻。

5、锅中倒油，烧七八成热，关火。

6.将油倒入辣椒面中。这时候辣椒、葱、姜、蒜的香味就会出来。

7.快速搅拌均匀，然后加入一勺盐、半勺味精、一勺糖和少许香油。

8、然后一勺酱油，两勺醋，一点十三香，如果你不犹豫就放十三香。

9.撒上少许葱花和一勺蚝油，搅拌均匀。我们的沙拉汁就好了。