焦糖坚果爆米花怎么做？

焦糖坚果爆米花的制作方法

1准备食材。

将杏仁片放入锅中用小火烘烤，直至表面呈金黄色。美国核桃仁去皮。

3取一个平底锅，放入黄油，小火加热至黄油融化，倒入玉米粒，翻炒至干玉米粒均匀覆盖黄油。盖上盖子，继续小火加热，很快就能听到爆米花的爆裂声。

4玉米粒全部爆成爆米花时，倒入容器中。

5.锅里放少量水和白糖，开中火。当融化的白糖表面开始冒泡，变得有点粘稠时，倒入爆米花、杏仁片和美国核桃仁，用木铲搅拌均匀。

6趁热把裹着糖汁的爆米花捏成圣诞树。

如果很难成型，可以提前做好几个圆锥形的模具，把裹着糖汁的米花和坚果放入模具中压实，凝固后再取出模具。