馒头怎么蒸又软又好吃？

一、材料？

玉米粉500？、?普通面粉200？、?适量的糖？

二、做法？

1，加入玉米粉和面粉，比例为5比2。比例可以适当降低，口味不一样。

2、熨烫前搅拌均匀。

3.拿一根筷子，慢慢往里面倒开水，搅拌。

4.揉捏后醒来10分钟。

5.块状成形

6.双手揉搓蒸好的玉米，是因为没人拍照。反正就是用大拇指给蒸好的玉米定型。

7、开水上锅20分钟，看具体情况，不要怕时间长，这不是说头发不会蒸太老。

8.蒸小笼包。

窝窝头，中国北方常见的面食，曾经是穷人的主食。以天然绿色五谷杂粮为主要原料，纤维素含量高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中所含的玉米油可以降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。

如今的窝窝头是一种绿色、美味、营养、健康的食品。因为粗粮有益健康，所以广受消费者喜爱。

参考来源百度百科窝头