一种简易烧烤炉的制作方法

第一步是准备材料。我用的是家里的废旧物资:一个大铁桶的食用油，冰箱里的两个旧铁隔板网，四套8cm的螺丝螺母。除了制作炭火烧烤炉的主材，还要准备卷尺、记号笔、铁剪刀、电钻。

第二步，做烧烤网。用铁丝将两个冰箱隔板铁网绑在一起，可以保证烧烤网的耐用性。绑的时候最好是两个铁网交替绑，这样使用的时候小鲜肉不会掉进碳堆里。

第三步是制造炉体。因为之前准备的食用油铁桶是方形的，所以用特制的铁皮剪刀把它的一边剪开，形成一个开口的三面铁皮炉。切割前，在铁桶上标出要切割的切割线。切断气缸的一侧后，用钳子修整切割口。虽然我们有时候会用废旧材料做成的木炭烧烤炉，但还是要保证它的美观。

第四步是安装碳网格。测量完箱子的内部尺寸后，按照测量的尺寸裁剪之前准备好的冰箱格子。切割后的碳格要放入炉体进行测试，尽量贴合炉体。切割碳栅后，将之前准备好的四个8cm螺丝和螺母放在碳栅的四个角上。带螺丝的碳栅直接放在炉体内。

第五步，做通风孔。为了使木炭在炉体内充分燃烧，我们需要打开木炭烧烤炉的风口。这时候就需要用之前准备好的电钻，用电钻在炉体两侧打两个通风孔。这将确保木炭燃烧所需的氧气。

至此，一个自制的无烟木炭烧烤炉就完成了。做完后，马上在自家的露天阳台上测试。在烘烤过程中，没有出现碳烧不起来的现象，也没有出现过多的烟雾。实验取得了圆满成功。

我总结了一下制作要点:第一，碳格一定要用结实的铁格处理，铁格上一定不能贴塑料，对身体不好。第二，通风口必须位于炉体两侧中间，防止烧烤时出现冒烟现象。