桑葚怎么保存?
1,放入敞口容器,放入冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其质量的影响。
2、桑葚洗净沥干,少许盐,大量糖腌制!把它封在冰箱里!
3,就用白糖或者红糖腌制,找个密封的罐子,放一层桑葚一层糖,然后盖上盖子放冰箱。可以存放一周没有任何问题,后面还会有桑葚汁,可以进一步利用。
4、晒干,用塑料袋密封,也可直接用来泡酒喝,补肾壮阳。
5.先洗干净,分成小包,放冰箱冷冻,吃的时候用热水融化。
6.做桑葚膏。先将桑葚捞出,用淡盐水浸泡,洗去虫子和灰尘,然后晾干。将洗好的桑葚须放入高压锅中,最好放在陶罐中,不要放在铁罐和不锈钢罐中,用文火煨。把煮好的汁倒掉,加点水继续煮,重复3.4次,把汁一起倒掉,把桑葚渣扔掉。用纱布过滤果汁,放入高压锅。继续煨,直到汁液只有五分之一左右,有点浓稠。加入冰糖(或者蜂蜜更好)继续搅拌。就等着果汁变浓成糊状吧。