超级好吃的下一餐推荐!

下一餐是人们日常饮食中非常喜欢的一种食物。它们通常味道浓郁,开胃爽口,可以和米饭一起吃。以下是我推荐的五道好吃的菜,简单,开胃,超级好吃。

推荐1。麻婆豆腐

麻辣鲜香的豆腐配米饭非常好吃。

成分:

豆腐1块,豆瓣酱50g,葱花5g,蒜末10g。1把花椒粉,4个辣椒,2个洋葱,20克牛肉末,1勺糖,10克淀粉。

麻婆豆腐的制作步骤如下:

1.锅中热油,放入花椒粉和花椒,炸红油,然后捞出花椒和辣椒,留下红油备用。

2.锅中留少许油,放入牛肉末,翻炒至变色,放入豆瓣酱、姜末、蒜末、葱段,翻炒至香。

3.加入鸡汤或水,烧开后加入豆腐块,小火煮约10分钟,让豆腐充分吸收汤的味道。

4.加盐和糖,用淀粉水勾芡,使汤变浓。

5.淋上香油,撒上花椒粉和剁椒,出锅即可。

推荐二,糖醋排骨

糖醋味是一道典型的传统菜肴,深受大众喜爱。它以新鲜猪排为主料,肉质鲜嫩,菜色红、亮、油。

糖醋排骨是糖醋饭。做法如下:

所需材料:排骨500克;小葱2根,姜1片,料酒1勺,生抽1勺,白糖20g,白醋2勺,盐3g;半碗水淀粉。

步骤:

1.将排骨切成小块,焯水后捞出备用。

2、热锅冷油,放入葱姜爆香,放入焯水的排骨翻炒。

3.加入料酒、酱油和适量的水,盖上锅盖炖至熟。

4.取出煮熟的排骨,浓缩汁,加入适量白糖、白醋、盐,煮至汁浓。

5.将排骨倒入锅中,用勺子拌匀,加入少量淀粉勾芡。

6、从锅到盘,就可以吃了。

建议3。宫保鸡丁

蔡铺蔡氏

鸡肉100g、姜2片、蒜2瓣、料酒1勺、胡萝卜1根、醋3勺、糖4勺、水5勺、盐半勺、蛋清1、淀粉2勺、酱油2勺、酱油1勺、黄瓜65438。

练习步骤

1.将胡萝卜和黄瓜切成丁。鸡肉洗净切块,加入腌料腌制20分钟。

2.将所有调味汁原料混合在一起,调好酱汁备用。

3.将鸡丁放入油锅翻炒至肉变白,沥干油。

4.留少许底油,放入姜、蒜、干辣椒(或加点辣椒)一起翻炒出香味。

5.将鸡丁翻炒,放入胡萝卜,放入调好的酱料,翻炒一会,放入黄瓜,翻炒至汁液差不多干,放入花生,翻炒少许,即可食用。。

推荐4。红烧肉

红烧肉配米饭,好吃又好吃,不要太上瘾!真正的大餐!?

材料:五花肉500克,葱2根,姜1片,蒜6瓣。1大料,30花椒,1桂皮,1糖。大豆

1汤匙,料酒2汤匙,香料1包。

练习:

1.五花肉洗净,切成4厘米见方的块备用。

2.葱切大段,姜切片,蒜去皮备用。

3.将八角、花椒、桂皮包用纱布封口备用。

4、锅中做少许油,放入糖,待油凉后用铲子慢慢翻炒。

5.当锅里的糖变成暗红色时,煮酱油,切五花肉。

6.将五花肉翻炒至糖色包裹均匀,微油。

7.放入60度左右的温水,直到肉刚刚过去。

8.把酒煮好放在调料包里,然后开大火。

9.盖上盖子,慢慢煨,直到五花肉熟透。

10,加盐和少许糖调味,然后继续炖至五花肉软糯入味。

11,拿起调料包,大火后汤汁又红又浓。

建议5。烤鸡翅

材料:鸡翅500克。

辅料:小葱2根,生姜1片。

调料:盐3g,鸡精1勺,胡椒粉1勺,糖1勺,白酒10g,孜然5克,蜂蜜1勺。

烹饪方法:

1.鸡翅洗净,加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱姜腌制1小时左右。

2.把鸡翅放好。烤箱预热后,放入鸡翅,200度烤7分钟,然后取出,均匀抹上蜂蜜,放入5分钟,取出刷一层蜂蜜,放入烤箱烤2分钟。