十三香适合做什么菜？

配料:小龙虾1000g。

辅料:十三香1盒、葱20g、姜20g、蒜瓣20g、黄酒30ml、酱油30ml、生抽15ml、油辣椒1汤匙。

1.用刷子将小龙虾洗净，然后去除虾内脏。

2.准备调味料

3.热锅倒入油，放入葱姜蒜爆香。

4、然后将小龙虾倒入翻炒至变色，再倒入料酒(龙虾多的话换锅)。

5.加入生抽和老抽翻炒均匀。

6.加入十三种香料，搅拌均匀。

7.加入开水，用大火盖好，转中火至熟。

8.之后加入油辣椒调料关火(这样就可以吃了，泡在汤里1小时以上味道会更好)。