如何做好红烧乌鱼，红烧乌鱼的常见做法是藏草CF

2.切成小块。

3.用盐、淀粉、料酒腌制片刻。

4.在油锅里加热姜和蒜5分钟。

5.加入鱼块，快速翻炒。

6.翻炒至完全变色，倒入料酒、酱油、胡椒粉、糖、醋继续翻炒一会再放入水中炖。

7.在要收集的汁液中加入鸡精。

8.在锅里撒上葱花。