汤面有哪些糊面的方法？

辅料:油、盐、胡萝卜、蔬菜、面粉、淀粉、姜、料酒、鸡精。

羊肉糊面汤的做法；

1，原料图片。

2.羊肉切片；将姜和洋葱切碎；胡萝卜切丝；洗菜。

3.锅内放清油(或羊油)，加入面粉和淀粉(面粉:淀粉=4:1)翻炒出香味。

4.将葱和姜翻炒，加入胡萝卜翻炒至断。

5、加入羊肉汤烧开，以下条，加盐、料酒、炒面淀粉糊、青菜、鸡精煮3分钟。

6.放在碗里淋上辣椒油。