盐水虾怎么做才好吃？

食材:虾250g、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、酱油适量、盐适量。

步骤:

1、刀额新对虾250g、蒜、姜、湖南椒、盐、酱油、白酒或米酒准备好；

2.虾仁用自来水洗3遍，放入盆中加适量米酒半小时；

3.准备包括姜丝、蒜末和青红椒末的配料；

4.半小时后，将虾捞出，用篮子沥干水分。如果有水，它很容易变坏。

5.虾仁沥干后，取一个干净的玻璃碗或没有水的保鲜盒，加入姜丝、蒜丝、胡椒粉、酱油、盐，调好口味，放入冰箱。一般可以吃12小时以上。