雪梨、雪耳、南北杏鲜百合对煮糖水的影响

南北杏炖雪梨的主要特点是鲜雪梨、南北杏、雪耳。南北杏能止咳润肺，雪耳能滋阴润肺，养胃生津，最适合夏天干燥时食用。这种糖水喝起来甜润，无论冷热都一样。如果想滋阴润肺，不妨在糖水中加入川贝母，可以使整个炖品更加润泽，生津止渴，还能清热。心烦的时候清心降火还是挺好的。