家用电饭锅怎么做鸡肉？

葱油鸡丁食材:葱油鸡丁、2只鸡腿、3g盐、2g白胡椒、4片姜、1根葱、1小勺料酒、酱、葱花、蒜、小米椒圈、1小勺糖、1/2小勺盐、1/2小勺酱油。

葱油鸡的做法

步骤1:鸡腿两面撒上盐和白胡椒粉，摊匀后腌制2小时以上。

第二步，电饭煲内胆刷一层薄薄的油，底部铺上姜片和葱段。

第三步:将腌制好的鸡腿铺在葱段上，倒入2茶匙料酒，按下正常烹饪键。

第四步:不同的电饭煲在不同的时间煮饭。这次做了30分钟左右。

第五步:鸡肉煮熟后不要开盖，焖5分钟后取出，将电饭锅里剩下的鸡汁倒入小碗中备用。

第六步:鸡肉不烫后，切成块，放在盘子里。也可以上整条鸡腿。

第七步:取一个小碗，加入糖、盐、酱油、鸡汁，撒上蒜末、葱花、小米辣，然后在葱花上浇一勺热油。

第八步，将酱汁搅拌均匀，浇在鸡腿上。