如何炒青口才是最正宗的炒青口方法

蛤

五

佐料

洋葱

适量的

青红辣椒

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

大蒜

适量的

步骤

1.洗贻贝，用牙刷洗蚌壳。

2.沸水煮3秒后，蚌壳打开。

3.加入小葱和姜片。

4.取出贻贝肉，清洗内脏，去除黑肠。

5.准备好葱、姜、蒜和青红椒。

6.贻贝肉沥干后，加入生粉，用料酒腌制10分钟。

7.然后，出锅加入油等常规翻炒。