低温慢煮龙虾的做法

1.将洗好的龙虾放在大盘子里，放入蒸锅蒸10分钟至熟。

2.将生姜剁成糊状；

3.打开龙虾壳(壳要保持完整)，将虾肉斜切成块；

4.将虾壳和虾肉装入龙虾中，用姜、醋和香油制成的调料调味。