红烧草鱼片的做法

辅料:葱姜蒜少许，花椒少许，大料少许，香叶2片，酱油少许，桂皮少许。

1.准备葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、花椒。

2、草鱼切块。

3.准备面粉。

4.鱼块分别用面粉粘好。

5、热锅冷油入鱼。

6、煎至金黄色。

7.将准备好的食材放入热油中翻炒，翻炒后倒入20克酱油。

8.加入开水。

9.加入鱼块，加入一勺糖和一勺盐。

10，小火炖20分钟。

11.红烧草鱼片成品图。