武汉有的食物有什么奇怪的名字？

姓名:绵阳三正

简介:绵阳三蒸是仙桃(荆州地区的一个较大的县级市)的传统名菜，即粉蒸肉、蒸珍珠紫苑和蒸白丸。珍珠丸子色泽晶莹洁白，米粒如珍珠般挺立，丸子绵软糯软，鲜美无比；清蒸白丸以瘦猪腿、鱼肉为主料，更注重火性。其色为乳黄色，丸质软嫩，油润绵软。

名称:三鲜豆皮

简介:三鲜豆皮是武汉人“过早”的一种主食。在制作豆皮的过程中，要求做到“皮薄、浆清、火正”，这样炸出来的豆皮外脆里软，油而不腻。三鲜豆皮因馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。炒后油光锃亮，黄香四溢。

名称:热干面条

简介:热干面是武汉人特别喜欢“早熟”的大众食品。便宜实惠，几毛钱就能舒舒服服填饱肚子。武汉的热干面，山西的刀削面，两广的一府面，四川的担担面，北方的榨江面，并称为中国“五大名面”。

名称:武汉棉窝

简介:面窝是武汉人“早产”的常见产品，由米粉和葱花制成。据说是清朝光绪年间为汉正街的饼干摊贩创作的。炸面后两面金黄，外酥内软，窝里酥，深受武汉人喜爱。

名称:黄陂三和

简介:由鱼丸、肉丸、肉饼组合而成。鱼丸是用剁碎的鱼做的，用蛋清、葱白、姜汁、猪油做调料。肉丸是用猪腿肉、鱼糜和调料做成的，油炸而成。肉饼是用和肉丸一样的原料，蒸熟的。两三种一起煮，一菜多样。鱼肉多肉，肉带鱼香，别有风味。

名称:黄州东坡肉

简介:黄州东坡肉是苏轼发明的，所以取名东坡肉。东坡肉是以五花肉为主料，每斤肉切成八方形，先用大火煮，再用小火焖制而成。其特点是:色泽红艳，汤肉交融，肉脆烂如豆腐，入口不油不腻。

名称:江陵三尺八宝

简介:江陵粉炖八宝饭又称八宝饭，由糯米、红枣、莲子、龙眼肉、密樱桃、瓜子、桂花、密冬瓜、薏米等制成。，然后用白糖和猪油熬制。色泽鲜艳，甜润，油而不腻，甜而不腻，被誉为“浅饮而细味，离桌回味悠长。”

名称:荆州皮尖鳗鱼

简介:鳝鱼拉皮的方法很讲究，尤其是火工技术。活鳝鱼宰杀洗净后，切成条，抹上细糊上浆，用三种不同温度的油炸至皮脆，再挂上酸甜黄汁。这样做出来的鳝鱼，看起来像一条条皱巴巴的蛇条，色泽金黄通透，外脆内嫩油，味道香甜醇厚。

名称:荆州鱼糕丸

简介:荆州鱼糕肉丸是荆沙地区的传统名菜，以吃鱼不吃鱼著称。鱼含肉，肉有鱼味。香味滑嫩，入口即化而闻名。这款鱼糕丸子晶莹洁白，淡黄爽滑，品质鲜美，色、香、形俱佳。

名称:清蒸武昌鱼

简介:武昌鱼是鳊鱼的一种，原产于鄂州梁紫湖。它的鱼肉鲜嫩，脂肪丰富，烹饪方法很多，其中以清蒸最好。清蒸武昌鱼一般选择2斤左右的武昌鱼，用火腿、香菇、竹笋、鸡汤清蒸，再用红黄绿的菜丝装饰鱼肉，看起来五颜六色。如果拿着筷子，会很好吃很好吃，回味悠长。

名称:石首鸡茸鱼肚

简介:做这道菜最难得的是它的主要原料——鱼肚配石头头笔筒。“这个东西在石头记里是独一无二的，世界上再没有第二个了。”长江流域的鲶鱼在石首市特别肥，肉质细嫩，味道鲜美。鱼鳔厚实独特，外观与石首长江边的笔架山十分相似。鱼鳔内有红色笔架山图案，故名。

名称:瓦罐鸡汤

简介:武汉小桃园的锅鸡汤风味独特，原料是黄陂、孝感等地出产的肥嫩母鸡。将鸡块放入油锅中煸炒，然后倒入盛有开水的瓦罐中，用大火煮至熟，再用小火煨透。鸡汤软烂，汤汁浓郁鲜美。是老弱病残产妇最爱的滋补品，也是宴席上的一道好菜。

名称:云梦鱼面

简介:鱼面制作很有讲究。首先要挑选青草、鲢鱼、鲤鱼等鱼类，精白面、玉米粉，然后将香油、精盐混合，精心烹制。鱼面的形状像普通的面条，但更细，以色、香、形著称。“擀面像素纸，切面如花线，在锅里滚来滚去，盛在碗里如牡丹。”是湖北特产中的精品。

名称:鸡泥桃花鱼

简介:鸡泥桃花鱼是用桃花色，鸡胸肉，鱼肉做成的。每当端上餐桌，就像开了一朵清新艳丽的桃花，特别赏心悦目。而且这种汤味道鲜美，嫩滑绵软，营养丰富，是汤里不可多得的品质。

名称:红烧野鸭

简介:红烧野鸭汤浓稠鲜红，看起来很诱人。吃后外热内嫩，味道鲜美，香甜酥脆，回味无穷。此外，它还具有脂肪少、蛋白质多的特点，可谓是洪湖特有的传统名菜。

名称:八卦汤

简介:武汉小桃源汤馆传统名菜。因龟背壳形似古代八卦，人们也称之为八卦。用龟肉做的汤叫八卦汤。这道菜在清末就享誉海内外。很多来华的外宾和国内游客，来武汉总要去小桃园品尝这道菜。他们把它当作“长寿菜”，吃了它就能永葆青春，延长百岁。

名称:四季梅汤包

简介:“四季美”是位于汉口中山大道992号(近江汉路)的一家小吃店的名字。这家店的馅料讲究，选料严格。先将新鲜的猪腿肉剁成糊状，再与肉冻等调味品混合，裹上薄薄的面皮，放入笼中蒸熟，肉冻就成了汤。糊鲜嫩，一笼七片，姜汁。

这不是很奇怪吗？....