炸鸡翅需要多长时间？炸鸡翅需要多长时间？

1，第一次煎:5分钟左右，鸡翅一般都不是很大，容易煎，所以煎的时间不长。一般油温六成热时，会将它们放入锅中，用中火煎至两面发黄。这一次煎的油温和火都不算太大，主要是煎鸡翅。

2.第二次油炸:鸡翅煮熟30秒左右后，要再炸一次，这样鸡翅表面会比较脆。一般需要开大火，待油温7-8成热时，放入锅中煎30秒左右。分量大的话，可以炒很久。