怎么炖鸡腿又嫩又好吃？

材料:马铃薯丁(脱水)400克。

辅料:盐和姜50g。

步骤:

1.鸡腿洗净，切块。

2.然后在水里焯一下。

3.将葱和姜切成段备用。

4、点火，炒锅放油，五成热时放入鸡块翻炒。

5、然后加入海鲜酱油上色，放入葱姜翻炒4分钟。

6、加入适量的水，加入土豆，炖，小火，20分钟。

7、加盐、味精调味，收汁。