通心粉做什么好吃？

工作方法

1.首先，用黄油炒洋葱，然后切碎。可以放一些番茄块，加点胡椒粉和一点盐。我中间还加了点奶酪，化开就行了，肉酱一起翻炒。我用的是网上现成的意大利番茄牛肉酱，但还是要炒一下。

2.最后，煮面条。水里少放点盐和一点油，让通心粉更亮。煮大约7到8分钟。如果里面没有白，就把凉水拿出来放在盘子里。

3.最后把炸好的肉酱倒在通心粉上。

通心粉半碗(约100g)，西红柿2个，洋葱1个，高汤1碗半，盐少许。

如何制作？

1，锅中烧开水，水开后加入通心粉和少许盐，8分钟左右关火，让通心粉在锅中炖几分钟，沥干水分备用。

2.西红柿削皮后切成小块。

3、洋葱切成小块，放入锅中翻炒，放入西红柿略炒，放入高汤烧开。

4.肉汤煮开后，加入煮好的通心粉；肉汤再次烧开后，转中火3分钟，用糖调味。

材料

200克意大利面条

佐料

鸡肉100克

杏鲍菇半个。

半个柿子椒

半根胡萝卜

调味品

5克盐

大蒜3瓣

橄榄油适量

半勺胡椒

番茄酱适量

2汤匙奶酪粉

适量的水

意大利面条的做法

1.所有原料和调料准备好，通心粉放入锅内冷水中，加入橄榄油煮至八成熟。

2.取出沥干水分，加入少许橄榄油。将鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜洗净，切成丁备用。

3.用油加热炒锅，加入蒜末，炒至变色。

4.倒入适量番茄酱，搅拌均匀。加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒。加入一些胡椒调味。

5.在锅里翻炒通心粉，尽量让每一个通心粉都沾满番茄酱。最后将青椒丁翻炒两次，加盐调味，装盘，撒上芝士粉拌匀即可食用。

烹饪诀窍

1，洋葱真的是西餐中必不可少的食材，无论是咖喱饭还是意大利面，用洋葱的味道出奇的好，所以我觉得洋葱一定要有；

2、番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品，无论是薯条、汉堡还是披萨，都离不开番茄酱，意大利面也是最好的番茄味；

3.意大利面条不容易做。我的方法是用凉水在锅里煮。大火烧开后会转小火，很快就熟了。当然，比中国面条要花更多的时间。

4、芝士粉是吃意大利面的专用调料，没有也没关系。