自制杨梅酒可以不用白酒吗？不用白酒酿造的杨梅酒包括

扩展数据

一、杨梅酒的营养价值:

杨梅浸泡在白酒中会让你在盛夏感到神清气爽，解暑解闷。拉肚子的时候喝了就可以停了。

有收敛的效果。还具有消食、除湿、消暑、生津、止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健的功效。

抗癌等医疗功能。

中暑是一个炎热的夏季，你感受到了暑邪，导致津液和能量的流失，表现为发热、烦渴、出汗、胸闷、心烦、头痛。

一种具有头晕、身体沉重、恶心和昏迷等症状的疾病。临床上可分为中暑之阳证、中暑之阴证、暑邪犯心、肝风内动。

证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等方法治疗。普通和病毒性腹泻。

二、杨梅酒的制作方法:

原料:杨梅350克，白酒500克，冰糖100克。

练习:

1.杨梅用盐水浸泡15分钟，然后用清水洗净；

2.称取100g冰糖备用；

3.选择纯粮酿造的白酒，香味在45°左右；

4.将洗净的杨梅放在晾衣架上自然晾干；

5.将杨梅干依次轻放入玻璃容器中；

6、按照一层杨梅一层冰糖的顺序；

7.将白酒倒入装有杨梅和冰糖的玻璃容器中，白酒不要超过1-2厘米的杨梅；

8.然后拧紧盖子密封，置于阴凉通风处；

9.每三天摇一次瓶，冲泡15-25天即可饮用；

10，饮用前可冰镇，饮用时口感会更好。

参考百度百科-杨梅酒