红白萝卜蛤怎么做好吃？

材料:胡萝卜和白萝卜1根，文蛤500g，蒜苗少许，肉苁蓉适量，淀粉适量，植物油适量，精盐适量，味精适量。

工作方法

1.将肉苁蓉放入半碗水中煮沸30分钟，取汁。

2.蛤蜊洗净，入蒸锅蒸10分钟。蒸熟后，将蛤蜊彻底冷却，挖出蛤蜊，留下汤。

3.将白和胡萝卜放入沸水中煮5分钟，然后取出，用挖球器将整个球挖出来。蒜苗洗净切丝。

4.锅里烧热油，倒入蛤蜊汤，放入两种萝卜，小火煨至熟，用淀粉勾芡，然后撒上蛤蜊肉和蒜丝，拌匀，再倒入肉苁蓉汁。

功效

滋阴化痰，美容瘦身。