寒露节气该吃什么食物?寒露节气该吃什么传统食物?
1,寒露节气是菊花盛开的时候。菊花酒原料简单,只用菊花、糯米、酒曲酿造,古称“长寿酒”。香甜可口,具有清肝明目、美容养颜的作用。
2、俗话说“秋风响,蟹脚痒”,螃蟹的味道会“正”自寒露。“九月脐球,十月尖”,寒露时节母蟹卵饱满,黄膏丰富,是吃母蟹的最佳季节。
3、寒露节气过后,天气逐渐转凉,此时只有桂花和菊花,菊花被制成菊花酒,桂花被制成桂花糕,做成小吃,供人食用。
4.寒露节气在时间上一般和重阳节差不多,所以1999年登高后,就有了吃花糕的习俗。因为“高”和“高”谐音,所以糕点应该叫“重阳花糕”,意思是“步步高升”。花糕主要有“粗花糕”、“细花糕”、“金钱花糕”等。贴一些香菜叶作为标志,中间放橄榄、枣、核桃等干果。