红枣怎么吃补血最好？

1.红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、银杏、枸杞都是人们常吃的补血补肾的食物。当它们相互搭配时，就成了补血的良药。

2.红枣是最常用的补血食物，生吃和泡酒效果最好。

3.红枣也可以用铁锅炒熟后泡水喝，可以治疗胃寒胃痛，再加入桂圆，就是补血补气的茶，特别适合教师、销售人员等经常用嗓的人群。如果加枸杞4 ~ 6粒，也可以治疗便秘，但大便稀的人不宜加枸杞。经常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果好。

4.枸杞不要放太多，几个就行，6~8个红枣桂圆也行。每天早上下班后给自己泡一杯，不仅补血，还能提高视力，特别适合期待长时间在电脑前的工作狂。

不把又硬又黑的枣放在铁锅里炒，泡茶也没用，因为皮把枣裹住了，营养成分出不来。但是炒出来的枣子在开水中浸泡后开裂，里面的营养成分会慢慢渗出来。

5.红枣、花生、桂圆，加上红糖，加水在锅里慢慢炖，炖烂了，常吃，补血效果很好。

6.红枣和红豆放入糯米一起煮粥。红豆不容易糊。可以先煮红豆，再加入糯米和红枣一起烧。也是补血的食物。

7.10枚红枣切块，10枚银杏去皮。儿童每人只能吃5片，加水15 ~ 20分钟，每晚睡前食用，可补血强肾，止咳平喘，治疗尿频，治疗夜尿症。效果很好，从银杏上市的秋天一直到第二年的春天。将10枚红枣和10枚枸杞切段，煮水饮用，补血补肾，治疗腰膝酸软，有养颜祛斑的功效。

8.红枣切10片，生姜3片，烧开水喝，很好的开胃品。

另外，用猪蹄、黄豆炖着吃；用枸杞、红枣、生姜炖甲鱼；牛肝、羊肝、猪肝煮熟后煲汤，或与大米煮成粥；牛骨髓、猪骨髓、红枣炖；牛筋猪筋和花生生姜一起炖，是补血的好食物。