如何处理培根蛆
培根蛆无法治疗,只能丢弃。蛆虫说明培根产生了大量细菌。吃带病菌的腊肉肯定对人体没有好处,吃了会导致大肠杆菌等疾病。?
被蚊虫叮咬或爬行,浸泡在水中不及时处理,保存不当,都会导致食物腐败变质,生蛆。腊肉清洗干净后,要包一层保鲜膜,然后放入冰箱的冷冻室,这样会在一定程度上延长腊肉的保质期。
扩展数据:
培根含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物,还含有磷、钾、钠等元素。腊肉有开胃、散寒、消食的功效。优质腊肉,色泽金黄,瘦肉红润,脂肪淡黄,具有蜡制品的特殊香味。
长时间保存的腊肉会寄生一种肉毒杆菌,它的芽非常耐高温、高压、强酸,很容易通过胃肠黏膜进入人体,短短几个小时或一两天就会引起中毒。辣味重、变色严重的腊肉不能吃。
腊肉是腌制食品,含有大量的盐,不能每餐都吃,超过了人体每天的最大盐摄入量,所以作为食谱来调节生活。当然,可以先煮或者分几次煮,尽量降低肉的含盐量,这样可以多吃点。
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