夏天可以做茶树菇排骨汤吗？

调料:盐5克，味精5克。

练习:

1.茶树菇和排骨洗净备用。

2.将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅内，大火煨15分钟，再小火煨一小时，然后关火加盐、味精调味。

茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。蛋白质中含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸齐全，还有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。中医认为茶树菇味甘无毒，具有健脾止泻的功效，具有抗衰老、降低胆固醇、防癌抗癌的特殊作用。