内蒙古有什么特色菜

1、烤全羊

烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品?。色、香、味、形俱全，别有风味。

2、内蒙手扒肉

手扒肉蒙古语称“布和力麻哈”，是呼伦贝尔蒙古草原、鄂温克、达翰尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。

3、奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。

4、稍美

稍美（内蒙古地区读作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一种在内蒙古西部各城市流传很久、至今不衰的传统风味食品。

5、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。

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