猪肺汤的最佳配方

工具/原料:猪肺、酒、葱、姜、八角、黄豆、百合、梨。

1，选择颜色粉红无异味的猪肺，清洗干净。

2.水烧开后，换刀后放下猪肺，放入料酒、葱、姜、八角。

3.中小火煮约15分钟，捞出用冷水冲洗干净。

4.锅里放油，把猪肺炒至金黄色，加水，把百合和梨煮半小时。

5、加入黄豆、猪骨汤的鲜调料，锅前放枸杞。