牛肉西红柿地瓜可以在一起吃吗
选用食材如下:
牛肉:300克
西红柿:两颗
地瓜:一个
盐、鸡精、油、老抽、生抽、香叶、桂皮、八角、蒜适量。
第一步:西红柿洗净,切滚刀块。
第二步:地瓜去皮,洗净切块备用。
第三步:牛肉洗净,切块备用。
第四步:锅中烧开水,放入牛肉,烧开,去血沫。
第五步:捞出牛肉清洗干净。
第六步:锅清洗干净,锅中热油,加入蒜末、八角、桂皮、香叶爆香,放入焯好的牛肉。
第七步:放入地瓜、西红柿、生抽、老抽、料酒,添水没过食材。
第八步:加入葱花、盐、鸡精搅拌均匀即可。
一碗美味的西红柿地瓜牛肉汤就做好啦。
牛肉和地瓜都有饱腹的效果,100克西红柿地瓜牛肉汤热量只有82大卡,相当于0.4碗米饭,0.9个苹果。
知识点:消耗掉这82大卡热量只需要跑步10分钟,跳绳8分钟,健美操17分钟,热量可以说是底爆了。