白萝卜炖鸡怎么做好吃？

第一次用白萝卜炖鸡。味道好极了。好吃又好喝。连调料都省了。不放油不放盐又甜又好吃。又提神又开胃。老人和小孩都喜欢喝。

俗话说:？冬天吃萝卜夏天吃生姜，吃萝卜和人参？虽然还没到冬天，但是萝卜作为一年四季特有的食材，随时都可以吃。尤其是气候干燥，感冒咳嗽的时候，喝萝卜汤是非常好的。到了秋天，我胃口大开，比以前吃得更多。另外，为了迎接寒冷的冬天，人体会主动储存脂肪御寒，这也是为什么很多人在秋天胃口特别好，不知不觉就长胖了。这对我很危险。所以，要想在秋季进补，就要健康饮食。今天给大家分享一款清甜可口的白萝卜莲子炖鸡汤，最适合秋天喝，老人小孩都喜欢。

萝卜具有降气消食、解毒生津、清热利尿、通便的作用。鸡肉肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，特别适合体质较弱的人食用。今天，我用萝卜、鸡肉和莲子做了汤。真的很好吃。汤清澈乳白，鸡油金黄，肉软烂，萝卜香甜，鸡汤好喝！萝卜吸入鸡汤的香味，味道更鲜美，让鸡汤甜而不腻。煮好后，鸡肉还可以蘸着菜吃，更美味！

萝卜莲子炖鸡汤。

材料:鸡肉1/4、萝卜半个、莲米一把、姜一块、葱一根、盐适量。

练习:

1.将鸡洗净切碎，莲子提前泡好，取出莲子洗净。

2、锅中烧开水，鸡精凉水入锅，烧开，撇去浮沫，捞出，冲洗干净。

3.准备一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉、莲子、姜片、葱结，大火烧开，小火炖1.5小时。

4.然后加入萝卜片或萝卜块煮熟。最后根据自己的口味加盐调味。我家喜欢喝原汤，即使不加盐。

5、一锅美味的萝卜莲子饭鸡汤做好了，滋润可口，一点也不油腻。天气渐冷，喝汤滋补暖身。有空也可以试试！