牛肉蘑菇怎么炒？

蘑菇200克？牛肉150克

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适量的油？盐2克？糖2克？酱油1茶匙？蚝油1茶匙？生粉1茶匙？几滴香油？一点胡椒粉？大蒜10g？青椒20克？芹菜20克？1香蒜？20克红辣椒

蘑菇炒牛肉

步进步进

1

将蘑菇切成厚片，牛肉用适量的盐、糖、酱油、胡椒粉、玉米面和食用油切片，香菜和大蒜切片，大蒜切片，青红椒用斜刀切。

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2

准备一碗果汁(水、盐、糖、酱油、蚝油、生粉、香油)

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三

用小锅把水烧开，把蘑菇焯一下，放凉备用。

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四

烧热锅，放油，放入牛肉和大蒜一起翻炒。

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五

颜色一变，在锅里炒香菜、蒜白、青椒。

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六

在锅里炒蘑菇

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七

加入青蒜叶和碗汁

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八

大火翻炒即可食用。