干炸鱼可以拌红薯粉吗？

材料:草鱼片500克。

辅料:料酒1勺，鸡精半勺，酱油1勺，醋1勺，红薯粉3勺。

1.杀草鱼，剁成小块。加入酱油、盐、鸡精、料酒、醋腌制。

2、然后提前腌制，再加入红薯粉抓匀。

3.锅里烧热油，放入裹着红薯粉的鱼块，中小火煎。

4、鱼块微黄，翻面煎，鱼块金黄后出锅。

5.成品。