元宝馄饨怎么包,北方元宝馄饨的包法技巧

北方元宝馄饨的包裹方法:

取一张馄饨皮,平铺在手掌上。用筷子取适量肉馅,放在略下方的馄饨皮中间。

将馄饨皮的一面卷至约1/2馄饨皮。

再卷进去,卷到馄饨皮的3/4。

将馄饨皮的两个角重叠,捏紧。