油菜花可以和菜花一起炒吗？如果可以，应该怎么炒？

材料:

油菜花200克菜花200克油20克蒜5克蚝油5克鱼露3克盐10克。

步骤:

1.油菜洗净，大蒜去皮，切片或捣碎；

2.锅放火上，放油烧热，倒入花菜和蒜片；

3.大火香后，倒入油菜翻炒；

4.沿锅边倒适量水；

5.加入蚝油、鱼露、盐调味。