海参和牛肉可以一起吃吗?
是的,没问题。
海参牛肉馄饨?
汤汁清爽,色香味俱全,更重要的是滋补身体,提高免疫力。全家人都爱的海参美食推荐给大家。
材料?
5泡海参。
2斤牛肉
两个鸡蛋
60张馄饨皮
葱花1小碗
姜末1勺子
盐1勺
2汤匙酱油
酱油1勺
糖1勺
3汤匙芝麻油
胡椒粉1勺
3香菜
低脂海参牛肉馄饨怎么做?
买馄饨皮备用。
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将泡好的海参切成小块。
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牛肉洗净,去筋去皮,然后切成小块,放入绞肉机。加入葱花、姜末和海参。
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打入两个鸡蛋,加入糖、盐、生抽、老抽和胡椒粉。
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然后倒入香油,加入绞肉机快速搅拌一分钟左右。
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牛肉嫩的秘诀就在这里。加入半碗水,低速搅打一分钟左右。
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取一张馄饨皮,挖适量馅放在上面。
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将馄饨皮对折。
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把你的手挤进去(还好我女儿是在家拍的)
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一个馄饨包好了,宝儿说像天鹅。
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依次包好,放在碗里煮,加葱花和香菜就可以吃了。
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技巧
吃一些包好的馄饨,快速冷冻一部分。海参有很好的滋补作用,每天早上可以煮给家人吃。