五指毛桃土茯苓汤的实践

吴志涛，又名南七，是广东历史悠久的汤之一。闻起来很香，还有椰奶的味道。五指桃又名南芪，具有黄芪的健脾益气作用。虽然补气的作用不如“黄芪”，但味道甘甜。对于广大岭南地区的季节性气候特点，五指毛桃因为不像北齐那样温暖干燥，更适合岭南地区人们的日常养生保健。材料(3~4人):桃子50克，土茯苓30克，红枣2枚(去核)，龙骨250克。运动:将无花果、土茯苓洗净，用清水浸泡30分钟；然后放入装有龙骨和红枣的砂锅中，大火烧开，撇去上层的泡沫，再转小火煮约1.5小时，加入适量的盐。功效:五指桃:又名五指桃、土黄芪、南七等。在中国的传统医学中，根通常被用作药物。据《中国药典》，“吴志涛味甘，性平，有益气补虚、行气解郁、强筋活络、健脾祛湿、止咳化痰之功。”。同时，现代药理研究表明，五指毛桃中含有补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节作用。因此，日常食用五指毛桃汤可以增强免疫力。茯苓:味甘，性平。具有解毒、除湿、通关节的功效。药理研究表明，该药具有明显的利尿和镇痛作用，并对多种细菌有抑制作用。五指桃和土茯苓合煮汤，有健脾胃、祛湿嗜睡、强腰壮骨的功效。这种汤大人小孩都可以喝。