西红柿青椒鸡蛋炒面怎么做?
材料?
洋葱、生姜和大蒜
番茄
青椒
(母鸡的)蛋
青椒
圆形鲜面条
老抽
盐
西红柿青椒鸡蛋炒面怎么做?
葱、姜、蒜切碎,西红柿切小块,青椒切丝,青椒切丝少许。
热油炒鸡蛋,注意不要太老。放入葱、姜、蒜爆香,放入青椒、青椒翻炒。(青椒闻起来会一流。)翻炒两分钟左右,倒入西红柿继续翻炒,加入适量酱油上色至西红柿多汁,加盐调味(比平时略咸),关火!
一会儿把面切成更短的段,方便炒面,煮面,熟面!冷水!
将冷面翻炒到之前炒好的菜里,均匀的融入菜里,出锅!