小龙虾怎么洗最干净？小龙虾清洁处理方法图解。

2.用手捏住小龙虾的头部，先把小龙虾的右钳子剪掉。

3.再次切断左钳，将切好的虾钳洗净备用。这是可以吃的，所以不要扔掉。

4.被钳子剪掉的小龙虾失去了“战斗力”，这样下去就不会夹到我们的手了。

5.用双钳将小龙虾切断，用清水浸泡2分钟，方便清洗。

6.用手捏住小龙虾的头部，翻过来。我们可以清楚地看到，小龙虾的身体上隐藏着大量的污垢。

7、不要为了省事而简单的冲洗，而是尽量用刷子清洁腹部。

8.刷干净的小龙虾露出粉红色的身体。

9.用手握住尾巴中间的尾钉，左右扭动，直至断开。

10，拖动扭曲的尾钉，然后慢慢拔出。

11，这样虾的肠子就出来了。

12.用剪刀减去小龙虾头的三分之一。不要剪太多。剪的太多会把头上的黄糊去掉。黄糊是好东西，不要浪费。

13.用剪刀尖挖出头部的黑色囊状物——虾胃。

14，用流水轻轻冲洗小龙虾头部，去除污垢，注意不要洗掉黄色的糊。

15，好了，一只完整的小龙虾就洗干净了，等着下锅。