海参三七鸡汤怎么做？

1.将鸡洗净，切去脚，放入沸水中煮10分钟，捞起洗净。

2.胡萝卜去皮，洗净切角，海参洗净。

3.在炒锅里放入适量的水，烧开。加入一片姜和一片葱，将海参煮五分钟，捞起，用清水洗净，切块。

4.锅中烧开11杯水或适量，放入鸡肉、火腿、胡萝卜、生姜，小火炖两小时，放下海参再煮一小时，加盐调味。