蛤蜊哪些人不能吃 吃蛤蜊注意啥
蛤蜊没有不宜食用的人群。
吃蛤蜊注意事项：
1、蛤蜊尽量当天吃。寄生在蛤蜊中的细菌抗低温能力很强，即使冷冻也不能抑制细菌滋生。
2、蛤蜊最好不要和啤酒一起吃，以免诱发痛风。
3、清洗蛤蜊要仔细。蛤蜊体内有很多沙子，烹饪前一定要清洗干净。
扩展资料
蛤蜊蒸蛋营养好。蛤蜊最适合蒸，能保存原味和营养。蛤蜊蒸蛋口味鲜香、清爽，鸡蛋有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、铁以及多种维生素。
蛤蜊是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，两者搭配更加营养。
人民网-蛤蜊蒸蛋营养好
蛤蜊没有不宜食用的人群。
吃蛤蜊注意事项：
1、蛤蜊尽量当天吃。寄生在蛤蜊中的细菌抗低温能力很强，即使冷冻也不能抑制细菌滋生。
2、蛤蜊最好不要和啤酒一起吃，以免诱发痛风。
3、清洗蛤蜊要仔细。蛤蜊体内有很多沙子，烹饪前一定要清洗干净。
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蛤蜊是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，两者搭配更加营养。
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