如何做出好吃的自制零食和虾米？

新对虾1100克

去掉头部后是700G g。

椒盐70克

少许虾油(或植物油)

鲜鲜美味

烘焙过程

一天需要时间。

简单的困难

自制美味小吃-虾米-附详细插图

非常方便的步骤。

1

准备原材料

2

把虾的须和脚剪掉。

三

砍下你的头来做虾油。

四

用剪刀把虾剪开。

五

用刀沿着刀背剖开，去掉虾筋，也就是虾的肠子。

六

加入椒盐，椒盐是将辣椒碾碎，加入海盐，一起翻炒至盐微黄。与虾混合均匀，冷藏过夜。

七

把腌好的虾放在烤盘上，辣椒一起放进去，烤出来会很香。

八

涂上虾油(或植物油)。烤箱烤15-20分钟，温度180度左右。

九

上菜完毕

技巧

啰嗦:

1.为方便起见，虾米是去头的。虾的头部是最容易受损的。如果烘烤不当，它们很容易被损坏。还不如去掉它们做虾油。

2.虾米吃不完可以放在保鲜盒里，放冰箱冷藏。一般半个月都不会坏。

3.如果一次做多了，可以两周后拿出来放在烤箱里烤一会儿，也可以放很久。现在虾可以煮得更便宜了。

你可以烧粥，用面条做汤。都很好吃。