红烧萝卜怎么做好吃?

材料:培根300克,花菜1个,胡萝卜半根,芹菜杆2根,青蒜苗6棵。

辅料:1根大葱,4个干红辣椒,少许酱油,少许盐。

1.用清水冲洗猪肉培根。

2、切薄片,肥肉和瘦肉线条分明,露出肉来。

3、菜花切成小块,胡萝卜斜着切片,芹菜和大蒜切寸。

4、炒锅倒入少许油,将葱花炒香。

5.将腊肉倒入锅中翻炒。

6.加入四个干红辣椒翻炒。

7.倒入少量酱油。

8.在锅里翻炒花椰菜、芹菜和胡萝卜。

9.撒一点盐,倒一点热水。

10,将肉菜全部倒入砂锅,转小火,炖5分钟左右,捞出前撒上青蒜苗。

11.成品图如下。