如何吃姜降三高？

1，水煎服。将姜洗净，切块，放入瓦罐锅中，倒入清水，文火慢炖。姜煮熟后，加入适量的盐调味。关火喝姜汤，能吃汤的时候吃姜，可以降低高血糖患者的血糖，促进血糖的调节。

2、生吃或榨汁，洗净后去皮，可直接食用，每天约100克，能起到很好的降血糖作用。如果不喜欢生食，也可以榨汁，再加入一些食用盐或糖调味，也能起到同样的作用。

3、放入减肥药剁椒姜，新鲜收获的姜洗净晾干后直接放入剁椒缸中，腌制七八天。如果剁碎的辣椒本身含盐量少，也可以在进坛前涂上一层盐；如果不吃辣，可以直接把姜去皮，沥干水分，加入白糖、盐和少许酒，再加入开水腌制。除了腌制，也可以直接吃，和肉片一起炒或者做成酸辣姜丝，但是直接和腌制的姜一起炒会略苦。

降血糖效果好的生姜的吃法有很多，常见的吃法有口服、生吃或榨汁、餐吃三种。菊芋又名菊芋，是菊科向日葵属植物，又名菊姜、桂子江。也就是俗称的姜不辣。它起源于北美，17世纪传到欧洲，再传到中国。